Tenuta Sette Ponti Podere Orma 2016 MAGNUM

BESKRIVELSE

Tenuta Sette Ponti Podere Orma 2016 MAGNUM

Orma udtrykker stilen af vin, der har gjort Bolgheri til et kendt navn blandt entusiaster af 'Super-Tuscan' fænomenet. Bordelaise druesorter opnår en sublim udtryk i Bolgheri, men de gør det på en stil, der er unik for dette lavtliggende, solrige og vindblæste område nær Tyrrhenske Hav. Ormas sammensætning af 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon og 20% Cabernet Franc blander modenhed og tæthed, som man måske forbinder med Napas solrige himmel, med jordlighed og kraft, som Bordeaux er benchmark for. En rygrad af livlig syre og aromaer af støvet jord holder Ormas identitet fast italiensk.

Orma er dyb rubinrød med granatrøde refleksioner. På næsen demonstrerer vinen tilstedeværelse og intensitet af aroma. Noter af røde og sorte frugter støttes af sød krydderi, kakao, tør jord, middelhavs urter og tobak. På ganen er Orma elegant og tæt. Ormas robuste, men modne tanninstruktur giver vinen en fløjlsagtig tekstur. Frisk syre afspejler vinens italienske terroir og holder vinen afbalanceret gennem en lang finish. Forvent fremragende aldringspotentiale fra Orma.

Orma er en kraftfuld rødvin, der matcher vidunderligt med fuldsmagende retter, især dem baseret omkring vildt og stege. Dog gør vinens delikate lag af smag kombineret med renheden af frugt den til en ideel ledsager til modne oste eller blot som en Vino da Meditazione også.

TENUTA SETTE PONTI

Tilmeld dig DH Wines nyhedsbrev og få de gode tilbud før alle andre

TILMELD