Kopke Vintage 2016 Magnum
Kopke Vintage 2016 Magnum
Lav lagerbeholdning: 2 tilbage
Årgang: 2016
BESKRIVELSE
Kopke Vintage 2016 Magnum
2016 er en formidabel årgang, der ser ud til at kunne udvikle sig på linje med de allerbedste. Det er da også årgangen, hvor alt der kan kravle og gå har deklareret vintage port.
Druerne til Kopke Vintage høstes hovedsageligt fra Quinta São Luíz’ bedste og ældste lavtliggende parceller nær Douro-floden, hvor halvdelen af vinstokkene har rundet de 75 år. De yder naturligt små mængder superkoncentrerede druer, hvoraf touriga nacional udgør ca. 50% af blendet, mens resten består af bl.a. sousão, tinta franca og tinta roríz.
Kopke vintage 2016 er en tætpakket sag med fremragende koncentration og en sødmefuld frugt, der får modspil af vinens tanniner, der i årgangen har fantastisk modenhed. Kopke Vintage Port 2016 er helt uigennemsigtig blåviolet og frisk med lakridsede tiltag, en turboladet eksplosion af hylde- og blåbær og komplekse skifferaromaer. Koncentrationen er stor med ditto viskositet og eftersmag.
Kopke, der ellers er kendt som et af de bedste Tawny-huse, har siden starten af 00erne oprustet kvalitativt på Ruby-fronten. De har her begået en vin, der kan bide skeer det meste af, hvad der er lavet af vintage port i årgangen.
Prøv gerne vintage port helt ung, selv om bogreolens ældre engelske bøger om emnet betragter det som helligbrøde. Der er løbet meget vand i åen siden da, og vinene er i dag langt bedre produceret og generelt mere lettilgængelige ved frigivelse end før i tiden. Ung Vintage Port smager fantastisk, hvis man ikke er bange for faste tanniner og blå tænder! I dens spæde ungdom er der masser af fyldig, frugtig sødme, som balancerer vinens brutale struktur fint.
Husk at ilte vinen grundigt, hvis den drikkes ung.
Tilmeld dig DH Wines nyhedsbrev og få de gode tilbud før alle andre
En ny generation af vinentusiaster
DH Wines
En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.
Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer
Super tilbud
-
1842 Valbeccara Barbera d'Asti Superiore 2017
Normalpris 129,00 DKKNormalprisStykpris / pr.159,00 DKKUdsalgspris 129,00 DKKUdsalg -
20% rabat
Kanonkop Estate Wine, Poul Sauer 2020
Normalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.499,00 DKKUdsalgspris 399,00 DKKUdsalg -
18% rabat
Kanonkop Kadette Pinotage 2021
Normalpris 129,00 DKKNormalprisStykpris / pr.159,00 DKKUdsalgspris 129,00 DKKUdsalg -
Dominio Tierras de Cair Reserva 2015 Ribera del Duero
Normalpris 199,00 DKKNormalprisStykpris / pr.349,00 DKKUdsalgspris 199,00 DKKUdsalg