BESKRIVELSE
MARTIAN RANCH & VINEYARD
Kompleks og karakterfuld Cabernet Franc, i en intens og mellemfyldig stil. En vin der ikke forsøger at efterligne vinene fra Loire, men samtidig markant lettere end de Californiske udgaver ellers kan være. Utrolig lagdelt i både duft og i smag, med nuancer af blåbær, brombær, læder og myntechokolade, komplementeret af lakrids, peber, nykværnet kaffe og tørret viol. Cremet, generøs og finkornet på tungen, med blødgjort tannin og opløftende syre. Perfekt ældet er denne 2016-udgave af Martian™s Cabernet Franc med den helt rette balance mellem frugt, friskhed og let-udviklede toner.
Vinen er sammensat af druesorten Cabernet Franc, fra Santa Barbara County (Central Coast) i Californien. Her ligger det biodynamiske hus Martian Ranch placeret, nærmere bestemt i områdets nyeste AVA, “Alisos Canyon”. Udelukkende produceret på frugt fra egne marker og naturligvis vinificeret i familiens egne kældre. En producent, der har specialiseret sig i et væld af druesorter lige fra Cabernet Franc, til de Nordspanske klassikere; Albariño og Tempranillo. Ejet og drevet af den visionære Nan Helgeland, der desværre netop har besluttet sig for at stoppe med at producere vin. Af denne årsag er det om at være hurtig, hvis man skal have et indblik i Nan`s sprælske, personlige og helt unikke “vin-univers”.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og modtag vores gode tilbud før alle andre.
