BESKRIVELSE
Plantation Jamaica 1998 er en single cask med en interessant lagringshistorik. Rommen er tappet efter, hvad man kunne kalde en ”tredobbelt” fadlagring. Først ligger den cirka 15 år på bourbon-fade, derefter franske cognac-fade og slutteligt en finish på sauternes-fade. Sauternes er en sødmefuld fransk dessertvin, og den sætter et tydeligt, afrundende præg på den ellers heftige Jamaica-rom.
Farve: Orangegylden.
Duft: En lækker, honningduftende næse, som også byder på ferskner, banoffee pie og et strejf af kamfer.
Smagsnoter: Flot balance mellem power og sødme. Noter af valnød, appelsinskal og Daim.
Serveringsforslag: Bør drikkes rent.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle de gode tilbud før alle andre.
