BESKRIVELSE
100% Tempranillo
Gæring af hele bær påbegyndes i rustfri ståltank. Druerne gennemgik en række punch-downs og pump-overs, indtil de var tørre. Malolaktisk gæring afsluttet i nye og anden fyld franske egetræsfade. Denne vin tilbragte 18 måneder på 60 % nye franske egetræsfade og 40 % i anden fyldning.
Smagsnoter: En raffineret næse, der afspejler mørke kirsebær og violer, med urteagtige karakterer og en læderfinish. Smagen, tæt og kompleks, er spækket med mørke bær og blomme og folder sig ud med stor længde, friskhed og balance. 40 kasser af denne vin blev tidligere solgt på 2018 CWG Auction.
Klar til at drikke nu og i løbet af de næste 5 – 10 år.
Auktionsår: 2020
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle vores gode tilbud FØR alle andre.
