2020

Lupe-Cholet 2020 Pinot Noir Cote D´Or Bourgogne

Vinen slutter med ret delikate og charmerende toner. Den har desuden et godt modningspotentiale.

269 kr. 750 ml

10 på lager

Druer

100% Pinot Noir

Årgang

2020

Profile

Halvtør

ALKOHOL

13,5%

VOLUME

750 ml

BESKRIVELSE

Lupé-Cholet henter druerne til deres Bourgogne Côte d’Or fra forskellige vinmarker i både Côte-de-Nuits og Côte-de-Beaune. Vinen samler derfor både de dybe og krydrede toner fra det nordlige og de mere frugtrige og velouragtige nuancer fra det sydlige. En diversitet, som giver god balance.
Vinen er gæret på klassiske burgunske åbne kar af træ med løbende omrøringer, og efter presningen gennemgår den en malolaktisk gæring. Modningen foregår på en kombination af store tanke og træfade af 228 l. og varer i 12 måneder. Aftapningen foretages uden klaring eller filtrering.

 

 

 

 

 

 

 

 

Bourgogne Côte d’Or fra Lupé-Cholet har en flot, rubinrød farve. Duften byder på stor frugtkoncentration med nuancer af mørke bær (kirsebær, solbær, vilde brombær) og mørke krydderier (bl.a. sort peber). Smagen er fint udviklet og afrundet, med en god harmoni mellem styrke, alkohol og finesse. Vinen slutter med ret delikate og charmerende toner. Den har desuden et godt modningspotentiale. Brug den til lam, kalv eller and samt til milde oste.

Serveres v. 14-16 grader

 

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og modtag vores gode tilbud FØR alle andre:

DH WINES NYHEDSBREV

Du kunne også være interesseret i...

Du skal være velkommen tilbage en anden gang

Du skal være fyldt 18 år for at kunne besøge vores hjemmeside