BESKRIVELSE
Cristal produceres af champagnehuset Louis Roederer, som udelukkende laver Cristal i de bedste år. Cristal 2015 består af 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay, der sammen med 7 års lagring bidrager til en helt exceptionel fylde og kompleksitet med et lagringspotentiale på 25 år+.
I vækstsæsonen 2015 oplevede man et meget kontinentalt klima med en kold vinter og masser af sol resten af året. Det gav vinstokkene nærmest perfekte vækstforhold, og druerne var både sunde og optimalt modne. 2015 gav derfor meget frugtrige, sprøde og kødfulde vine. Cristal 2015 hører til blandt de bedste og mest harmoniske årgange for denne vin i de sidste 20 år. Cristal 2015 er lavet på Pinot Noir og Chardonnay fra 8-10 af de bedste Cru marker hos Louis Roederer
Oprindeligt blev Cristal skabt til den Russiske Zar Alexander, der ønskede en unik champagne i en klar flaske med flad bund – på den måde ville han undgå at nogle forgiftede vinen, eller brugte hulrummet i bunden af flasken til at placere en bombe.
I mange år fremover var Cristal forbeholdt kongelige og majestætsoverhoveder, men heldigvis er den nu tilgængelig for alle champagneelskere.
Roederer producerer kun Cristal i et meget begrænset antal, ca. 200.000 flasker – som slet ikke er nok til at dække efterspørgslen.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og modtag alle de gode tilbud før alle andre.
