BESKRIVELSE
2020 Aloxe-Corton fra Jean-Pierre Maldant 1.Cru Marèchaudes er noget ganske særligt for appellation.
For det ekstrem lille område druerne kommer fra ligger lige i smørhullet, og burde have en helt anden pris en det vi nu sælger den for!
Lidt om vinen…
Jean-Pierre Maldants Aloxe-Corton 1. Cru Maréchaudes laves på Pinot Noir druer, som hentes på to parceller (i alt 0,34 ha.).
Den ene ligger midt i marken Les Maréchaudes i Aloxe-Corton og den anden La Maréchaude ligger en smule længere nede af skråningen, i Ladoix-Sérigny, hvor nogle få 1.Cru-marker har ret til appellationen Aloxe-Corton 1. Cru.
Begge parceller er beplantede med ca. 50 år gamle vinstokke.
Både gæringen og modningen (14 måneder) foregår på klassiske Bourgogne træfade (228 l.).
Maldants Maréchaudes er meget klassisk for vine fra denne mark, med stor finesse og aroma.
Her dominerer liflige nuancer af hindbær og kirsebær i duften. I munden er vinen mere kødfuld og koncentreret, men det er finessen og harmonien, som vinder til sidst.
En fantastisk afbalanceret Pinot Noir i den fremragende årgang 2020.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle de gode tilbud før alle andre her:
