BESKRIVELSE
Utrolig champagne – ganske enkelt!
Navnet siger vist det meste. Dom Perignon har haft sin egen karakteristiske stil siden slutningen af 1600-tallet, og er i dag indbegrebet af luksus Champagne overalt i verden. I Fine Magazine havde man blindsmagning, hvor man smagte på mere end 1000 champagner. Dom Perignon 2000 blev nummer to med 95 point i WineSpectator. Det vidner om det meget høje niveau, som dette vinhus repræsenterer. Dom Perignon 2006 bliver leveret i en eksklusiv original gaveæske som afbilledet på nedenstående fotos.
Champagnen er fremstillet på 60% Chardonnay og 40% Pinot Noir – to klassiske druesorter i Champagne-distriktet.
Vinens elementer
Dom Perignon 2006 er en raffineret, men markant Champagne, som også opleves minimalistisk, sensuel og ukompliceret. Unikke karakteristika, som vidner om det høje niveau, og hvorledes dette vinhus mestrer Champagne til fingerspidserne.
Denne konge Champagne byder på masser af kraft, intensitet og finesse. Den er dejlig rund og blød med en utrolig skøn aroma palette bestående af svage noter af blomster og friske hvide frugter. Med alderen udvikler denne Champagne en fortryllende bouquet af mandler og kakao. Der forekommer klassiske ristede noter i smagen, hvilket vidner om dens modenhed.
Imponerende fylde med en utrolig elegance, der munder ud i en himmelsk eftersmag med saftige, krydrede noter.
Serveringstemperatur og anvendelse
Server denne Champagne ved 9-11° grader for den optimale vinoplevelse. Dom Perignon 2006 er den fuldendte ledsager som aperitif, skaldyr og lyse fisketyper.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle de gode tilbud før alle andre her:
