BESKRIVELSE
Selv om dette område er særligt kendt for de røde druer, så er den hvide også her en vigtig ingrediens. Carole har høstet lovord fra Gilbert og Gaillard med en gullmedalje for sin blanc de blancs – lavet af udelukkende Chardonnay. En særlig detalje fra produktionen er på 15 procent af denne vin lager på eg som tilfører dybde og balance. I næsen har den rene frugter som æbler og modne pærer. Balansen og intensitet gir den en delikat personlighed. Passer rigtig godt til fisk og er en raffineret apéritif hvis man ønsker noget ekstra
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle de gode tilbud før alle andre her: